Anda sedang mencari ide resep tahu telur saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur saus kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur saus kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur saus kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ulek bawang putih, cabai rawit, dan kacang tanah goreng. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, sedikit garam dan gula secukupnya. Sajikan tahu telur dengan saus kacang dan bahan pelengkap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu telur saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu telur saus kacang menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu telur saus kacang:
- Gunakan 300 gr tahu
- Siapkan 2 telur kocok
- Ambil Sejumput garam, merica
- Sediakan Saus kacang
- Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng
- Gunakan 2 sdm penuh petis udang
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 1,5 sdm air asam jawa
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 50 ml air hangat
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang kukus kemudian goreng sebentar
- Siapkan 2 buah lontong ukuran kecil
- Ambil 50 gr tauge pendek (taoge utk rawon)
- Ambil Kerupuk udang
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
- Ambil Seledri iris halus utuk taburan
Sehingga dengan adanya tambahan referensi cara membuat tahu telur dengan bumbu kacang ini tentunya dapat menambah daftar resep masakan enak di rumah berbahan dasar yang mudah dan praktis. Resep Tahu Telur dengan Saus Kacang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Telur dengan Saus Kacang. Lihat juga resep Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang enak lainnya. Tumbuk kacang tanah yang telah digoreng bersama cabe, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu telur saus kacang:
- Kocok lepas telur, tambahkan garam & merica sisihkan. Potong dadu tahu rendam dalam larutan garam kira-kira 15 menit kemudian goreng, jika tahu sudah setengah matang, masukkan telur aduk-aduk, masak bersamaan hingga telur matang, angkat sisihkan
- Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, masukkan petis udang, kecap, air asam dan secukupnya air hangat sesuai kekentalan yang diinginkan (adonan cukup kental) aduk rata
- Tata lontong, kentang goreng, tahu telur, tauge pendek, siram dengan saus, taburi bawang merah goreng & seledri
Tambahkan kecap dan jeruk nipis kemudian aduk hingga merata; Siramkan bumbu kacang dan kecap ke atas telur. Tahu telur kecap siap disajikan untuk anda dan keluarga. Tahu telur merupakan makanan khas Jawa Timur yang terdiri atas potongan-potongan tahu putih berselimut telur yang digoreng hingga matang kecoklatan. Telur goreng berisi tahu ini lantas diletakkan di sebuah piring, ditaburi dengan tauge dan kol di atasnya untuk kemudian disiram dengan saus kacang setengah kental kaya akan kecap yang berasa asam. Tahu gimbal adalah kuliner khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, tauge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu telur saus kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
