Lagi mencari inspirasi resep 64. pecel tahu tempe kikil kulit sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 64. pecel tahu tempe kikil kulit sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 64. pecel tahu tempe kikil kulit sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 64. pecel tahu tempe kikil kulit sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Oseng Kulit Sapi enak lainnya. Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut glutathione peroksidase. Enzim ini mampu melindungi tubuh dari penyakit berbahaya seperti kanker.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 64. pecel tahu tempe kikil kulit sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 64. Pecel Tahu Tempe Kikil Kulit Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 64. Pecel Tahu Tempe Kikil Kulit Sapi:
- Sediakan 6 buah tahu ukuran kecil
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Sediakan Sedikit kikil kulit sapi
- Gunakan 2 bungkus santan instan ukuran 65 ml
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Seruas laos geprek
- Gunakan 7 cabe rawit
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah kencur ukuran kecil
- Sediakan 3 lembar daun jeruk tanpa tulang
Manfaat kulit sapi antara lain mencegah osteoporosis, anemia dan hipertensi. Masukkan kikil, aduk dan masak sampai kulit empuk dan bumbu meresap atau kuah menyusut. KOMPAS.com - Jeroan, kulit dan kaki sapi memang jarang diolah oleh sebagian orang sebab butuh keterampilan dalam mengolahnya untuk dijadikan masakan. Bau khas jeroan umunya menjadi penyebab bahan makanan seperti jeroan, kulit dan kaki jarang diolah.
Langkah-langkah membuat 64. Pecel Tahu Tempe Kikil Kulit Sapi:
- Cuci bersih bumbu halus, daun salam, laos, daun jeruk. Cuci bersih kikil sapi dan potong sesuai selera. Potong tahu dan tempe sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus. Jika sudah halus sisihkan
- Goreng tahu dan tempe setengah matang. Lalu sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan ditambah daun salam, daun jeruk dan laos yang digeprek. Masukkan kikil sapi. Beri air dan cabe utuh tunggu hingga mendidih
- Jika sudah mendidih masukkan tahu, tempe, dan santan lalu aduk rata
- Beri ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk
- Beri gula pasir. Koreksi rasa, aduk hingga rata. Tunggu hingga air sedikit menyusut. Bisa dimatikan kompor dan siap dinikmati
- Selamat mencoba
Hari MINGGU TETAP BUKA, MELAYANI PENGIRIMAN INSTANT KURIR. Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang. Ambil panci yang akan digunakan untuk merebus kaki sapi. Lalu isi dengan air secukupnya saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 64. pecel tahu tempe kikil kulit sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
