Sedang mencari inspirasi resep bayam kuah tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bayam kuah tahu telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bayam kuah tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bayam kuah tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bayam kuah tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bayam Kuah Tahu Telur memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bayam Kuah Tahu Telur:
- Ambil 1 ikat bayam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 4 buah tahu (saya pakai yang kuning)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bawang bombai ukuran kecil
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Sesuai selera lada bubuk
- Siapkan sesuai selera Garam & gula
Langkah-langkah membuat Bayam Kuah Tahu Telur:
- Potong-potong bayam dan cuci bersih di air mengalir. Iris bawang-bawangan. Potong-potong juga tahunya.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan telur kemudian orak-arik
- Lalu tambahkan potongan tahu. Biarkan sebentar agar tahu sedikit padat. Tuang air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan bayam. Beri penyedap, gula garam dan lada. Cek rasa. Biarkan kurang lebih 6 menit dan tutup wajannya. Matkan api. Segera pindahkan ke wadah agar tidak over cook dan hijaunya cantik..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bayam kuah tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
