Lagi mencari ide resep kare tahu tempe telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare tahu tempe telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare tahu tempe telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare tahu tempe telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ya udah sekali-kali aq buatin kare tahu ma tempe. Karena beliau suka sekali ma sayur disantenin. #pejuanggoldenapron #kareayam Katri. Lihat juga resep Kare tahu tempe telur enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare tahu tempe telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare tahu tempe telur menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare tahu tempe telur:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Ambil 1/2 kotak tahu putih
- Ambil 4 butir telur rebus
- Sediakan 750 ml santan sedang (dr 1/2 butir kelapa)
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 2 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1 bawang merah ukuran sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 2-3 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Rudy Sahabat Sop Ayam Sayuran Indonesia. Rudy Sahabat Sambal Goreng Tempe Garing. Masukan tahu tempe dan telur lalu tambahkan air. Masukan garam gula dan kaldu bubuk royco aduk hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan Kare tahu tempe telur:
- Siapkan bahan.. potong2 tempe dan tahu, utk tahu di goreng lbh dulu
- Haluskan bumbu halus.. bs di ulek atau di blender.. lalu panaskan minyak dan tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sampai harum
- Masukkan tempe, tahu dan telur.. masukkan air aduk rata., rebus sampai mendidih, stlh mendidih masukkan santan, aduk rata
- Masukkan garam dan gula merah.. masak sampai bumbu meresap sambil sering di aduk spy santan tdk pecah, test rasa.. setelah matang dan bumbu meresap lalu angkat, siap di hidangkan..
Tambahkan santan lalu masak hingga bumbu meresap. Lihat juga resep Kari cumi isi tahu telur enak lainnya! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Telur asin juga bisa diolah menjadi makanan yang menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare tahu tempe telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
