Sedang mencari ide resep tahu kulit isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kulit isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci pedas. Jika tahu walik isi ayam yang tampilannya mirip tahu bakso ini tidak langsung habis, maka bisa di simpan ke dalam freezer menjadi tahu walik frozen sehingga dapat bertahan lama tanpa mengurangi rasa sedapnya. Isian tahu isi macam-macam, umumnya sayuran, bihun, bisa juga daging cincang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kulit isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu kulit isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu kulit isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu kulit isi ayam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu kulit isi ayam:
- Gunakan 6 bh tahu kulit persegi
- Ambil 2 potong paha/dada ayam cincang
- Gunakan 1 bh wortel ukuran kecil cincang/parut
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt minyak wijen/zaitun
- Siapkan secukupnya terigu dan garam/tepung serbaguna utk lapisan tahu
Berikut resep tahu walik isi bakso sapi ayam dari Sajian Sedap. Kamu bisa berkresasi dengan protein lain misalnya hanya menggunakan sapi, ayam, atau ikan untuk membuat tahu walik ini. Lihat juga resep Tahu isi bihun crispy enak lainnya. Pagi ini jalan-jalan ke Pasar Cookpad beli taoge, wortel,ayam, dan telur ayam 🤭😁.
Cara menyiapkan Tahu kulit isi ayam:
- Campurkan semua bahan isian.
- Potong tahu secara diagonal menjadi bentuk segitiga. iris sisi tahu utk diisi.
- Masukkan isian ke dalam tahu, padatkan.
- Campurkan tepung terigu dengan garam, lada bubuk dan air sampai kental. lapisi bagian terbuka tahu dengan adonan tepung agar isinya tidak keluar, lalu goreng di minyak panas.
- Jika ingin dikukus (tidak digoreng), tahu tidak perlu dilapisi tepung. kukus +- 1 jam sampai matang.
Selama ini masih belum puas dengan kulit luarnya, tapi sejak ketemu resep kulit renyah dari mbak Wardat El Ouyun jadi puas sekali 😍. Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja. Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma harum. Kemudian masukkan daun bawang, kol, wortel, dan ebi. Tunggu hingga sayuran layu, kemudian tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa kaldu secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu kulit isi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
