Sedang mencari ide resep tahu sutra dan baso berselimut kulit pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu sutra dan baso berselimut kulit pangsit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Sutra dan Baso Berselimut Kulit Pangsit. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut. Lihat juga resep Batagor tahu kulit pangsit enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu sutra dan baso berselimut kulit pangsit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu sutra dan baso berselimut kulit pangsit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu sutra dan baso berselimut kulit pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Sutra dan Baso Berselimut Kulit Pangsit menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Sutra dan Baso Berselimut Kulit Pangsit:
- Ambil 5 potong Tahu sutra
- Siapkan 10 biji baso
- Siapkan 10 lembar kulit pangsit
- Sediakan secukupnya bubuk merica Ladaku
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya saos tomat
- Sediakan secukupnya saos sambal
Untuk membuat bumbu kacangnya, haluskan bawang merah, bawang putih, serta cabai. Kemudian masukkan kacang yang telah di haluskan, air, kecap, santa, gula, dan garam. Masak hingga meletup letup dan koreksi rasanya. Sumber: vemale.com Tahu adalah salah satu makanan asli Indonesia, dan walaupun ada beberapa negara yang memiliki makanan sama seperti tahu dengan nama tofu.
Cara membuat Tahu Sutra dan Baso Berselimut Kulit Pangsit:
- Rebus baso terlebih dahulu di air mendidih, tiriskan, lalu hancurkan
- Hancurkan tahu sutra menggunakan sendok lalu campurkan dengan baso yang sudah dihancurkan
- Tambahkan bubuk merica, garam, dan gula sesuai selera
- Olesi alas untuk mengukus dengan minyak goreng agar tidak lengket
- Basahi kulit pangsit bolak balik dengan air lalu beri isian adonan tahu sutra dan baso di satu sisi kemudian rapatkan
- Kukus selama 20 menit
- Siap disajikan bersama saos tomat dan saos sambal sesuai selera
Adonan batagornya yang terbuat dari ikan tenggiri, tepung aci, dan bumbu rahasia yang dimasukkan ke dalam tahu putih dan kulit pangsit lalu digoreng. Aroma ikan tenggirinya memang tidak terlalu kencang, tapi justru membuat batagor enak di Bandung ini terasa sangat pas. Jika rasa sudah pas, siapkan kulit pangsit. Masukkan isian dari adonan yang sudah dicampur dan bungkus kulit pangsit dengan cara menempelkan keempat sisi kulit pangsit. Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan saus sambal kesukaan Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu sutra dan baso berselimut kulit pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
