Sedang mencari ide resep sapo tahu ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu ala resto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sapo Tahu ala resto Kali ini aku bikin "Sapo Tahu" ala resto. Jadi gak perlu keluar rumah, bisa bikin sendiri dirumah dongg. Yukk kita bikin Sapo Tahu ala.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu ala resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapo tahu ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapo tahu ala resto memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapo tahu ala resto:
- Sediakan 1/4 kg Dada ayam fillet
- Siapkan 1/4 kg udang
- Ambil 2 ikat Sawi hijau
- Siapkan 1 tangkai Kembang kol
- Ambil 1 tangkai Brokoli
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan Secukupnya Jamur tiram
- Ambil 1 tangkai daun pre
- Gunakan 3 bungkus Tahu sutra
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 butir bawang bombai iris panjang
- Sediakan 1 ruas jahe memarkan
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt totole
Awalnya makanan ini dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan yang digunakan tidak menggunakan daging maupun ikan. Baca selengkapnya resep sapo tahu ayam. Masakan oriental ini sangat mudah untuk ditemui di restoran chinese. Hidangan ini paling cocok disantap dengan Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.
Cara membuat Sapo tahu ala resto:
- Potong sayuran,sisihkan.
- Potong tahu celupkan ke tepung tapioka,lalu goreng.
- Kupas udang sisihkan kulitnya.
- Goreng kulit udang sampe harum. Angkat tiriskan. Buang kulit udangnya.
- Masukkan bumbu halus keminyak sisa goreng kulit udang tadi.
- Masukkan udang dan ayam tumis sebentar.
- Masukkan kaldu ayam 1 liter. Masukkan saos tiram, kecap,saos tomat,merica,totole,kecap asin,minyak ikan
- Masukkan wortel rebus sebentar,lalu masukkan sayuran lain.
- Masukkan larutan maizena&air hingga kuah sedikit mengental.
- Masak sebentar,lalu sajikan selagi hangat.
Sapo tahu (sapo tofu) adalah salah satu sajian Chinese Food. Mirip dengan capcay dengan beragam isian dan biasanya disajikan dalam porsi Jadi harap maklum kalau sapo tahunya beda dengan yang biasa dijumpai di resto Chinese Food. Kali ini memang ala bunda dengan bahan-bahan yang ada ^^. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih dahulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
