Sedang mencari inspirasi resep gulai telur + tahu kulit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur + tahu kulit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur + tahu kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai telur + tahu kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Jakarta - Gulai cumi tentu telah menjadi hidangan favorit masyarakat Indonesia. Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi. Lihat juga resep Gulai ikan gabus dan kulit sapi enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai telur + tahu kulit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai telur + tahu kulit memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai telur + tahu kulit:
- Siapkan 1/4 kg telur
- Siapkan 5 buah tahu kulit(sesuai selera)
- Ambil 2 bks santan kara
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit uk kecil(1sdt kunyit bubuk)
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan Bahan tambahan:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai(di geprek)
- Gunakan sesuai selera bawang goreng
Ganti saja bahan utamanya dengan telur atau tahu. Semua orang tahu telur merupakan salah satu sumber protien penting yang diperlukan badan setiap manusia.. direbus dan dimasak gulai. . Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya.
Cara membuat Gulai telur + tahu kulit:
- Rebus telur sampai matang, angkat biarkan dingin, lalu kupas kulit
- Panaskan minyak goreng tahu kulit, goreng jg telur, sisihkan
- Ulek bumbu halus, tumis dg sedikit minyak hingga harum, tambah daun salam, serai, daun jeruk, garam, dn gula aduk rata
- Tambahkan air aduk rata dn cicip rasa, campur tahu dn telur
- Tambahkan santan dn aduk jgn sampai santan pecah, tes lgi rasa, jika sdh di rasa pas, angkat dn siapkan di piring saji dn taburi dg bawang goreng😊😊😊
Masakan Padang-Bagaimana Cara Membuat Gulai Telur Khas Rumah Makan Padang? - Yang kita tahu telor masakan padang adalah yang di dadar dengan tampilan yang tebal dan enak dan gurih itu, tapi kita jarang memperhatikan gulai telur yang tak kalah lezat-nya. Kalau telurnya sih biasa biasa saja yaitu telur rebus tapi bumbu gulai-nya yang bikin enak itu. Agar jadi sajian yang lebih istimewa, rongga perut cumi bisa diisi dengan campuran bahan-bahan sebelum dimasak. Tahu yang dihancurkan dan kocokan telur bisa anda coba jadikan campuran isiannya. Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu alternatif sederhana dalam memasak gulai yang enak dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai telur + tahu kulit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
