Sedang mencari ide resep tahu kulit lengkio / lekio / kucai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kulit lengkio / lekio / kucai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat siang Mom's semuanya. 😇🤩 Kali ini teteh bagikan resep simple seperti biasa yah.masakan ala dapur teteh yang gampang banget. Kucai adalah tanaman herbal yang masuk dalam keluarga bawang (allium). Masyarakat Indonesia mengenal tanaman ini dengan sebutan 'daun kucai' atau 'bawang kucai'.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kulit lengkio / lekio / kucai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu kulit lengkio / lekio / kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu kulit lengkio / lekio / kucai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu kulit lengkio / lekio / kucai memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu kulit lengkio / lekio / kucai:
- Gunakan 10 pcs tahu kulit potong-potong sesuai selera
- Ambil Secukupnya lengkio/kucai siangi dan cuci hingga bersih
- Gunakan 10 tangkai cabe rawit merah biarkan utuh
- Gunakan 6 tangkai cabe hijau besar (iris)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, merica, penyedap, gula (boleh skip)
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 tangkai cabe keriting merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
Kucai mengandung serat dan fiber yang diketahui baik untuk kesehatan pencernaan. Ribuan produk kami jual dengan harga murah dan lengkap di toko online bibitbunga.com. Kali ini saya akan masak lengkio, kalau kata orang sunda sering disebut dengan kuncay. Makanya di video ini saya beri judul.
Cara menyiapkan Tahu kulit lengkio / lekio / kucai:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan lengkio aduk merata beri sedikit air tunggu hingga agak layu dan air berkurang, masukan tahu, cabe rawit utuh dan cabe hijau yang sudah diiris, aduk merata beri air lagi secukupnya.
- Beri garam, penyedap dan merica bubuk aduk merata, tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap, selesai
Basahkan kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan dan sisihkan. Untuk isian: Campur wortel, bawang bombai dan bawang putih ke dalam food processor. Dengan bantuan ke mahirannya sebagai penutur Bahasa Melayu Betawi dan penyusunan yang cukup ilmiah , kamus ini merupakan yang paling lengkap bila dibandingkan kamus atau daftar ko sakata sejenis lainnya. Chaer memasukkan kata serapan dari bahasa Cina. Ketombe bentuk serpihannya besar berwarna kuning atau putih lebih kecil dan berminyak, sedangkan kulit kepala kering serpihannya lebih kecil dan kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu kulit lengkio / lekio / kucai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
