Lagi mencari ide resep lodeh terong tahu kulit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong tahu kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong tahu kulit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh terong tahu kulit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh terong tahu kulit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Terong Tahu Kulit memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Terong Tahu Kulit:
- Siapkan 2 buah terong hijau (potong potong)
- Ambil 5 buah tahu kulit / tahu gembos (potong segitiga)
- Gunakan 1 lonjor petai (belah jadi 2)
- Ambil 6 lonjor kacang panjang (potong potong)
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Sediakan 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu di haluskan
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit (kalau suka pedes bisa sa di tambah)
- Gunakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar utuh
Salah satu sayuran yang biasa digunakan untuk memasak sayur lodeh adalah terong ungu. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Kuliti lompong, potong sesuai selera lalu cuci bersih b. Lakukan hal yang sama pada udang. sisihkan c.
Cara menyiapkan Lodeh Terong Tahu Kulit:
- Potong potong dan cuci bersih kacang panjang, terong, tahu kulit dan petai.
- Didihkan air lalu masukkan terong sampai empuk. Sisihkan
- Didihkan air kalau masukkan kacang panjang sampai empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan petai aduk rata.
- Masukkan terong dan kacang panjang yg sdh empuk. Tambahkan tahu kulit dan santan. Beri garam, gula dan penyedap rasa (sy skip).koreksi rasa. Siap di sajikan
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati Pertama, silahkan rebus dulu telur puyuh yang Anda siapkan, tunggu sampai matang kemudian kupas kulitnya dan goreng setengah matang. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan Selain gurih dan nikmat, ternyata sayur lodeh terong ungu juga cukup berkhasiat bagi kesehatan Menjaga dan melembabkan kulit secara alami. Manfaat terong yang terakhir adalah baik untuk kulit. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah Baca Juga: Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Isi Daging Enak Praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh terong tahu kulit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
