Lagi mencari ide resep tahu kulit mendowan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kulit mendowan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kulit mendowan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu kulit mendowan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bismillahirrahmanirrahim. mendung begini enaknya makan mendowan. Tapi jadi inget, duluuu banget, sering di beliin tahu ini sama bang boy Cani. Semoga bang boy senantiasa diberi kelapangan dan kesehatan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu kulit mendowan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu kulit mendowan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu kulit mendowan:
- Sediakan Tahu kulit
- Sediakan Tempe, potong tipis
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Kulit :
- Ambil 8 sdm munjung tepung terigu serbaguna
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 2 siu bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
- Ambil Air
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Kali ini saya ingin share RESEP OLAHAN TAHU DAN TELUR (bukan tahu telur wkwkwkwk) coco.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu kulit mendowan:
- Potong tahu kulit tidak putus.
- Ulek halus bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan kaldu bubuk. Tambahkan air dan aduk rata. Adonan kental sedang ya. Masukkan daun bawang dan koreksi rasa.
- Masukkan tahu dan tempe ke adonan dan goreng dalam minyak panas. Cukup balik sekali dan goreng sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal dari kata 'mendo' yang berarti setengah matang atau lembek. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Meski ini merupakan makana sederhana hanya berupa tempe, namun peminatnya luar biasa ramainya. Mendoan sangat cocok dinikmati saat masih hangat. Berikut ini Merdeka.com tampilkan resep-resep gorengan kaki lima yang bisa Anda praktikkan di dapur, antara lain bakwan jagung, bakwan sayur, pisang goreng, dan tahu isi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu kulit mendowan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
