Lagi mencari inspirasi resep tumis udang tahu kulit semangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang tahu kulit semangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuaca panas enaknya makan buah semangka. Trus dapat ide dari ibu saya buat memasak kulit semangka nya, akhirnya sampai di video ini. kalau kamu penasaran. Kulit semangka juga bisa diperlakukan seperti sayuran pada umumnya, yakni dimasak dengan cara ditumis dan dicampur dengan sayuran lain atau sumber protein, seperti udang, ayam, atau daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang tahu kulit semangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis udang tahu kulit semangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis udang tahu kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Udang Tahu Kulit Semangka memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Udang Tahu Kulit Semangka:
- Siapkan Kulit semangka di buang kulit hijaunya diambil putihnya
- Gunakan 1 kg udang
- Sediakan 10 buah tahu
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1/2 bungkus santan instan
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis dan menggoreng tahu
- Gunakan 5 bh cabai merah
- Ambil Bahan dihaluskan :
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Gunakan 50 gr bawang putih
- Sediakan 5 bh cabai merah
- Siapkan 3 lbr daun
Bahkan, saat udang dimasak langsung tanpa tambahan bumbu marinasi sekali pun. Info kesehatan terbaru: Kulit semangka ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan yang tak terduga sebelumnya. Kulit semangka dan bagian yang berwarna putih memang tidak mengandung air sebanyak daging buahnya, tapi bagian yang satu itu tetap bisa dimakan dan menimbulkan efek segar. Manfaat kulit bawang putih adalah detoksifikasi dan menyembuhkan luka.
Langkah-langkah membuat Tumis Udang Tahu Kulit Semangka:
- Kupas kulit semangka, buang bagian hijaunya yang dipakai putihnya. Iris kotak kotak atau sesuai selera. Buang kepala udang cuci bersih. Potong potong tahu sesuai selera lalu goreng, kemudian iris iris cabai merah.
- Blender bahan bahan yg dihaluskan. Kemudian tumis hingga harum. Setelah harum masukkan daun salam, sereh kemudian aduk aduk beri air, kemudian masukkan potongan kulit semangka dan irisan cabai merah. Masak hingga kulit semangka matang. Masukkan gula dan garam
- Setelah kulit semangka matang dan agak empuk masukkan udang, masak sebentar saja hingga berubah warna kemudian masukkan goreng tahu, aduk aduk hingga rata, koreksi rasa hingga pas
Udang biasanya diolah menjadi aneka olahan lezat seperti tumis, udang goreng maupun campuran sayur. Khasiat.co.id - Semangka merupakan salah satu buah yang menyegarkan. Tumis udang tahu sangat enak dan gurih. Cara Membuat Tumis/Oseng-Oseng Tempe,Tahu,Udang Dan Cecek Yang Nikmat Dan Mantap - Dapur. Gunakanlah kulit semangka yang berwarna putih, sedangkan yang berwarna hijau bisa dibuang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis udang tahu kulit semangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
