Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tahu cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu cabe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu cabe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur tahu cabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur tahu cabe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur tahu cabe memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur tahu cabe:
- Siapkan tahu matang
- Siapkan cabe hijau, belah memanjang
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri sangrai
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan lengkuas, geprek
- Siapkan serai, rajang
- Gunakan daun salam
- Sediakan tomat
- Sediakan daun bawang, rajang
- Gunakan Bawang goreng (boleh skip)
- Gunakan santan instan (saya kara)
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng
Walaupun olahan sederhana, sayur tahu cabe ini terasa lezat, apalagi dinikmati dengan nasi panas dan ikan goreng. Resep Tahu - Indonesia adalah negara yang kaya akan makananya, Termasuk juga Tahu. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Tambahkan Kecap Manis Bango, gula, dan garam.
Cara membuat Sayur tahu cabe:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat dan 3 sdm minyak goreng. Sisihkan.
- Panaskan wajan berisi 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan tahu dan cabe. Beri garam, penyedap, gula, daun salam, serai, lengkuas dan air. Pastikan banyaknya air sampai tahu dan cabe tergenang. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- Koreksi rasa. Bila sudah dirasa pas, masukkan daun bawang. Matikan kompor. Angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng.
- Selamat mencoba.
Aduk hingga rata, tunggu sampai meresap dan matang. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning - Sayur merupakan salah satu makanan pelengkap. Masukan juga potongan cabe, lalu masukan potongan tahu. Sayur tahu kuning sudah siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur tahu cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
