Sedang mencari inspirasi resep 98. tahu sutera ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 98. tahu sutera ayam cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 98. tahu sutera ayam cincang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 98. tahu sutera ayam cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hari ini cuma bisa masak yg simple aja tapi ini enak si kakak aja nambah terus. Jadi gak keliatan. 😀 Elly Nurc. Makanya namanya Sup Tahu Sutera et Ayam Cincang… Komponen utamanya tahu… Kondimen yang lain bisa digonta-ganti 😛 Hehehe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 98. tahu sutera ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 98. Tahu Sutera Ayam Cincang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 98. Tahu Sutera Ayam Cincang:
- Siapkan 3 bh tahu jepang, potong dadu (me tahu cina)
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan 125 gr filet ayam cincang
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 btg daun bawang (me skip)
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang putih, ulek
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
Masukkan gula merah dan penyedap rasa. Masakan hari ini tahunya perlu dikukus dulu ya. Simpel kok dan enak ^_^ Resep saya dapat dari Lina sutiono. Saya masak tanpa cabai dan ayam pakai ayam kampung buat si krucil,kecap manis dengan yg organik.
Langkah-langkah menyiapkan 98. Tahu Sutera Ayam Cincang:
- Lumuri tahu yg sudah dipotong dengan tepung maizena, goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan.
- Tumis bawang putih ulek hingga harum, masukkan fillet ayam cincang, aduk rata hingga berubah warna.
- Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, gula, garam, merica, aduk rata, lalu masukkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan tahu jepang yg sudah digoreng tadi, aduk rata, cicipi dan koreksi rasanya, masukkan daun bawang, angkat, sajikan.
Tiriskan untuk mengurangi kandungan air pada tahu. Goreng Tahu sampai berwarna cokelat keemasan. Taburi dengan bawang hijau cincang dan jahe parut, dan siram dengan kecap. Membuat bubur MPASI untuk Junior dapat menggunakan nasi yang sudah matang lalu tinggal dihaluskan saja teksturnya. Di resep ini tambahkan protein, berupa tahu serta wortel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 98. tahu sutera ayam cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
