Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pejantan plus tahu kulit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pejantan plus tahu kulit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pejantan plus tahu kulit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam pejantan plus tahu kulit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam pejantan plus tahu kulit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam pejantan plus tahu kulit memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam pejantan plus tahu kulit:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan, potong 12
- Siapkan 10 pcs tahu kulit
- Sediakan 1000 ml santan encer
- Gunakan 500 ml.santan kental
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 5 cm kunyit / sejari telunjuk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 jari telunjuk lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 1 butir jeruk limau
- Sediakan 5 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdt munjung garam
Berbeda dengan ayam pejantan, ayam kampung harus mencari makan sendiri. Tidak ada pakan atau vitamin khusus yang diberikan. Perbedaan mencolok juga terlihat dari kulit, nih. Jika dilihat dengan seksama, kulit ayam kampung agak kekuningan dan tidak mudah sobek saat disentuh.
Cara menyiapkan Opor ayam pejantan plus tahu kulit:
- Cuci bersih ayam. Cuci bersih tahu kulit dan goreng hingga agak kering
- Tumis bumbu halus hingga wangi langsung di panci/wajan untuk memasak. Sesudah wangi masukkan ayam dan aduk sampai bumbu rata. Masukkan kayu manis, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai
- Tuangkan 1 liter santan encer. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk, setelah mendidih kecilkan api, dan masak selama kurlep 30 menit (agar ayam pejantan empuk). Stelah itu baru masukkan tahu goreng
- Setelah ayam empuk, masukkan santan kental. Aduk2 terus dengan pelan agar santan tdk pecah. Masukkan jeruk limau utuh yg kulitnya sdh dikerat2. Terakhir masukkan bawang merah goreng ke opor, tggu sampai kuah berminyak, cek rasa. Apabila sdh pas matikan api dan siap dinikmati dg ditambahi taburan bawang goreng
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Masukkan ayam dan tahu aduk rata, masak sampai ayam setengah matang, dan bumbu meresap. Tuang air dan fiber creme aduk rata, masak sampai air meletup matang, test. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang lain sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam pejantan plus tahu kulit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
