Sedang mencari ide resep tahu sutra (tofu) saos telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu sutra (tofu) saos telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu hari ini adalah tahu saos pedas manis. Oiya. takaran bumbu menyesuaikan dengan banyaknya bahan yang akan dimasak. Protein yang kamu butuhin gak selalu berasal dari daging-dagingan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu sutra (tofu) saos telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu sutra (tofu) saos telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu sutra (tofu) saos telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu sutra (tofu) saos telur asin memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu sutra (tofu) saos telur asin:
- Gunakan 3 tahu sutra
- Ambil 2 buah telur asin
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Air kaldu
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm mentega
Telur asin berasal dari telur bebek, yang di awetkan dengan garam dan juga rempah. Tofu bisa dinikmati dengan digoreng langsung. Ketika membuat saus telur asin, pastikan kuning telur asin sudah lumat dan tidak ada yang menggumpal. Untuk memastikannya, bisa dengan cara menyaring telur asin yang sudah dilumat dan dicampur susu cair.
Langkah-langkah membuat Tahu sutra (tofu) saos telur asin:
- Haluskan telur asin menggunakan garpu. Biasanya sih orang pake kuningnya aja tp ak putih sm kuningnya semuanya aku halusin hehehe… lalu tiriskan
- Potong-potong tahu sutra sesuai selera lalu di goreng sampai warna keemasan. Tiriskan
- Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay.
- Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum.
- Masukkan telur asin dan beri air secukupnya dan kaldu. Tes rasa
- Masukkan tahu yg sdh digoreng td lalu daun bawang. Tofu saos telur asin siap disajikan
Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat tofu saus telur asin. Masukkan bawang bombay dan tumis sampai layu. Tambahkan ikan goreng dan tahu goreng. Masukkan kuning telur asin, aduk sampai larut. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu sutra (tofu) saos telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
