Anda sedang mencari ide resep sop kuah tahu sutera yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kuah tahu sutera yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kuah tahu sutera, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kuah tahu sutera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE enak lainnya. Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kuah tahu sutera sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop kuah tahu sutera memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop kuah tahu sutera:
- Gunakan 1 buah tahu sutera
- Sediakan 1 batang wortel
- Sediakan 4 btg kacang panjang
- Gunakan 1 lembar daun seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 bungkus royco ayam
- Sediakan 450 ml air (sy kuah rebusan ayam)
- Sediakan 1/2 sdt merica (boleh gk pake)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 biji cabe hijau kriting
Potong tahu sesuai selera, sosis, daun bawang dan baso ikan sisihkan. Dalam Bahasa Korea, sundubu artinya tahu sutera dan jjigae yang berarti kuah sup. Jadi sebagai gambaran, sundubu jjigae ini adalah sup tahu sutera yang pedas. Beberapa hari ini pengeeen banget tahu sutera.
Langkah-langkah menyiapkan Sop kuah tahu sutera:
- Potong2 sesuai selera tahu sutera,wortel,kacang panjang
- Tumis bumbu halus sampai harum… Tuang kedalam kuah kaldu
- Rebus air kaldu, royco merica sampai mendidih..
- Masukan wortel dan kacang panjang..biar kan mendidih sebentar..lalu masukan tahu masak sampai mateng..
- Terakhir masukan daun bawang dan seledri aduk2..angkat.. Terakhir beri bawang putih goreng.. Sajikan..
- Hualaaa..selamat mencoba..
Eh, pas ada perlu ke kota, sekalian deh beli tofu yg kalo d kampung tuh emang rada syusyah nyarinya 😂 alhamdulillah buka puasa kemaren bisa nyicip sup anget homemade ini. Sebut saja makanan sejenis all-you-can-eat yang memberikan pilihan kuah baik tomyam, kaldu sapi, kaldu ayam, dan sebagainya. Tahu mempunyai struktur yang lembut di lidah namun ia tetap memberikan rasa yang enak. Tahu tidak memberikan rasa yang tawar atau hambar. Tetapi seringnya ia menyerap rasa dari bumbu yang diberikan atau ditambahkan kepadanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop kuah tahu sutera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
