Lagi mencari ide resep asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋:
- Gunakan 700 gram ikan tongkol
- Siapkan 4 buah tahu sutra yg kecil
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 1 sdm garam halus
- Sediakan 3 buah asam kandis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Ambil 150 gram cabe giling
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan Bumbu yg diblender/dihaluskan
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 200 ml air
Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa.
Cara menyiapkan Asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋:
- Potong ikan cuci bersih lumuri dengan perasan air jeruk nipis.sisihkan bentar dan cuci lagi.
- Blender bumbu dengan 200 ml air.sampai halus
- Tuang bumbu yg diblender kedalam panci/kuali tambahkan 800ml air.asam kandis dan daun kunyit
- Setelah air mendidih masukan ikan tongkol biarkan sampai bumbu agak sedikit mengental tambahkan garam dan penyedap.
- Masukan tahu.cicipi rasa angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Tongkol Asam Padeh enak lainnya. Ikan Asam Padeh Dan Tumis Tauge Tahu. Resep Ikan Asam Padeh Ikan Asam Pedas Yang Mantap Banget Ala Ich. Resep Tongkol Asam Padeh Ala Rumah Makan Padang. Tips Memasak Tahu Sutra ( Tofu Sutra ).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
