Anda sedang mencari inspirasi resep ulukutek kencur tahu sutra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ulukutek kencur tahu sutra yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Kuring, asli dari Cibuntu Bandung, kini hadir untuk Anda sekelurga. Oncom is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine. It's a fermented block or sheet made from the.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ulukutek kencur tahu sutra, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ulukutek kencur tahu sutra yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ulukutek kencur tahu sutra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ulukutek Kencur Tahu Sutra memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ulukutek Kencur Tahu Sutra:
- Sediakan 2 buah tahu sutra, cuci bersih
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Cabe merah keriting+rawit
- Sediakan Kencur
- Gunakan iris Bumbu
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Daun bawang
Tahu sutra banyak disuka lantaran teksturnya lembut. Namun kelemahannya sering hancur saat dimasak. Agar tahu tetap utuh, goreng di dalam minyak yang panas sekali. Goreng sebentar hingga tahu berkulit, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ulukutek Kencur Tahu Sutra:
- Cuci tahu.. tiriskan
- Haluskan cabe+kencur
- Iris trio bawang
- Panaskan minyak.. tumis ulekan cabe kencur+duo bawang
- Stlah harum.. masukkan tahu sutra yg msh utuh. Lalu hancurkan di wajan
- Beri royco+gula pasir+ladaku. Aduk rata. Koreksi rasa
- Masak smbil terus diaduk dg api sedang smp tahunya kering
- Stlah mulai kering.. masukkan daun bawang
- Aduk2 lg smp makin kering+tidak menempel lg pada wajan. Sajikann😋
Trik ini akan menghasilkan tahu yang berkulit di luarnya tetapi tetap lembut di. Kencur adalah tanaman herbal yang khasiatnya sudah banyak dibuktikan sedari dulu oleh para leluhur kita. Tanaman yang mempunyai nama latin kaempferia galanga ini termasuk ke dalam jenis temu-temuan, dan banyak ditemukan di daerah Asia. Secara sejak makan ulukutek leunca di salah satu resto sunda, wah jadi ingin lagi merasakan sensasi menggigit leunca yang kletus-kletus di mulut, haiyaaa. Jadi dulu itu pernah lihat kalau di pasar yang agak jauh dari rumah ada jual leunca selain rimbang tentunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ulukutek Kencur Tahu Sutra yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
