Sedang mencari inspirasi resep ayam, tahu, tempe bacem simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam, tahu, tempe bacem simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, tahu, tempe bacem simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam, tahu, tempe bacem simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam, tahu, tempe bacem simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam, Tahu, Tempe Bacem Simple menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam, Tahu, Tempe Bacem Simple:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 10 Tahu kotak
- Gunakan 1 Papan tempe
- Ambil Bumbu blender:
- Sediakan 12 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Siapkan 3 sendok makan ketumbar
- Ambil 6 butir kemiri
- Siapkan gula merah
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Air
- Ambil bumbu ungkep buat ayam
Setelah di bacem, tempe saya simpan di dalam kulkas dalam wadah tertutup. Dan ketika mau di santap tempe bacem biasanya saya goreng terlebih dahulu, atau kalau suka langsung di makan saja sebagai lauk. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Cara membuat Ayam, Tahu, Tempe Bacem Simple:
- Bersihkan ayam. Cuci bersih. Potong2 tempe jangan terlalu tipis. Cuci bersih Tahu
- Haluskan bahan blender
- Ungkep ayam sampai setengah mateng aja.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu tuang air secukupnya.
- Masukan ayam yg sdh di ungkep. Lalu masukan gula merah sesuai selera. kalo saya masukin 1 bulet besar gula merah.
- Kalo udh terlihat mateng ayamnya, masukan kecap manis. Sesuai selera. Kalo saya sampai airnya bewarna coklat agak tua.
- Masukan Tahu dan tempe. Masak sampai air sat
- Setelah itu bisa langsung di goreng. Sebentar aja gorengnya. 5 menit aja.
- Kalo mau disimpen buat persediaan juga bisa. Disimpen di dlm wadah tupperware lalu masukin ke kulkas bawah ya. Bisa disimpe buat sarapan jd tinggal goreng doang
Lihat juga resep Tempe Bacem enak lainnya. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, "Bacem" atau "Membacem" berarti merebus bahan makanan (tempe, tahu, ayam atau apa saja sesuai selera) ke dalam air yang sudah diberi kecap dan bumbu. Karena Bacem identik dengan cita rasa yang manis apabila digoreng dengan api besar akan gosong dan juga lengket,al hasil jadi penampilannya jadi kurang menarik. Jadi gampang kalau mau makan dikeluarin tunggu sampai tidak dingin. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam, Tahu, Tempe Bacem Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
