Pindang Cumi Isi Tahu Sutra
Pindang Cumi Isi Tahu Sutra

Sedang mencari ide resep pindang cumi isi tahu sutra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang cumi isi tahu sutra yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi isi tahu ini merupakan kreasi masakan cumi yang sudah tidak asing lagi. Daging cumi yang empuk dengan diberi isian tahu yang dihaluskan merupakan perpaduan yang pas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang cumi isi tahu sutra, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang cumi isi tahu sutra enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang cumi isi tahu sutra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Cumi Isi Tahu Sutra menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Cumi Isi Tahu Sutra:
  1. Gunakan 1/2 Kg cumi ukuran sedang/besar
  2. Sediakan Tahu sutra/tahu putih
  3. Siapkan Tusuk gigi
  4. Gunakan iris Bumbu
  5. Sediakan 3 bawang merah
  6. Siapkan 2 bawang putih
  7. Gunakan 2 cabe merah
  8. Gunakan 4 cm lengkuas
  9. Ambil 1/2 tomat
  10. Gunakan Bumbu lainnya
  11. Ambil 5 daun salam
  12. Siapkan 2 sereh geprek
  13. Ambil 1/2 ruas jari jahe
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit geprek
  15. Gunakan 1 sdt totole/kaldu jamur
  16. Gunakan 1 sdt gula pasir
  17. Siapkan secukupnya Kecap manis
  18. Siapkan Garam (bila perlu saja karena cumi sudah asin)

Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Pindang cumi-cumi yang manis, asam, asin dan sedap rasanya. Mantap dimakan hangat dengan nasi putih segambreng. Nah resep pindang cumi-cumi ini tidak jauh berbeda dengan pindang bandeng sebelumnya, saya hanya merubah proses mengolah cumi-cumi segarnya.

Cara membuat Pindang Cumi Isi Tahu Sutra:
  1. Bersihkan cumi dari tinta, copot kepala, buang bagian dalamnya. Buang bagian mata dengan pisau, sisakan tentakelnya. Isi bagian dalam cumi dengan tahu, padatkan. Ambil bagian tentakel, sematkan ke bagian badan cumi dengan tusuk gigi, untuk menahan tahu supaya tidak keluar ketika dimasak.
  2. Tumis semua bumbu iris, dan bumbu lainnya hingga harum, masukkan cumi, aduk rata, baru tambahkan kecap manis secukupnya. Tutup, tunggu sampai cumi mengeluarkan air. Setelah itu tambahkan air matang 1 gelas, tunggu mendidih lalu koreksi rasa. Kalau saya tidak pakai garam lagi. Masak hingga cumi matang dan air sedikit surut.
  3. Sebelum disajikan di piring saji, copot semua tusuk gigi. Siap dihidangkan

Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Lihat juga resep Martabak mini tahu sutera enak lainnya. Kain sutra bahan kepompong terbaik untuk membuat baju sutra batik pekalongnan silk solo kebaya brokat mikrofiber asli dengan harga jual dan grosir murah. Kain sutra adalah salah satu kain yang paling diminati oleh kaum hawa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang cumi isi tahu sutra yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!