Sedang mencari ide resep tahu tempe dan ikan goreng sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe dan ikan goreng sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe dan ikan goreng sehat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tempe dan ikan goreng sehat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tempe dan ikan goreng sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu tempe dan ikan goreng sehat memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu tempe dan ikan goreng sehat:
- Gunakan Lauk
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 10 tahu putih/kuning
- Ambil 1 kg ikan layang segar
- Sediakan Bumbu halus tahu tempe
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar/ketumbar bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdm himsalt
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
- Siapkan Bumbu halus ikan
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdm biji ketumbar/ketumbar bubuk
- Gunakan 1 telunjuk kunyit
- Siapkan 1 sdm himsalt
- Ambil 1 sach kaldu jamur alami
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 laos geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Siapkan Minyak kelapa
Di samping harganya yang memang merakyat, rasa dari tahu dan tempe sangatlah enak membuat banyak orang tidak keberatan untuk mengonsumsinya bahkan setiap hari. Makan dengan sambal atau sambel kurang lengkap jika tidak ada tempe goreng, tahu dan ikan asin, pasangan menu ini selalu ada jika ketika kita makan, aplagi. Gorengan tempe ada yang tidak sehat juga loh. Kalau minyak yang digunakan untuk menggoreng tempe itu sering digunakan dan lebih dari tiga kali maka hal ini mempunyai dapat yang buruk bagi kita.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu tempe dan ikan goreng sehat:
- Potong tahu tempe sesuai selera,, siapkan air didalam panci, masukkan bumbu halus kemudian tahu dan tempe, rebus hingga tempe berubah warna kuning, tandanya bumbu sudah meresap
- Bersihkan ikan layang hingga bersih, siapkan air didalam panci, masukkn bumbu hlus dan bumbu tambahan, kemudian masukkan ikan layang, rebus hingga matang
- Panaskan minyak kelapa panas, goreng tahu tempe terlebih dahulu agar minyak tidak cepat kotor
- Goreng ikan layang hingga garing, kemudian sajikan
- Untuk sisa tahu tempe dan layang bisa di simpan dalam wadah kedap lalu masukkan ke dalam kulkas, memasak lebih mudah, selamat mencoba
Artikel sebelumnya saya telah membahas tentang resep tempe goreng tepung enak dan kriuk. Kreasi Resep Tahu yang Enak dan Sehat. Anda bisa mencoba beberapa resep tahu yang akan menggoyang lidah Anda Goreng tahu sampai kering kecoklatan dan sisihkan. Campur ikan, udang, dan daun bawang dengan bumbu halus, garam, gula, dan merica. Ikan; Ikan banyak mengandung protein karena mengandung protein nabati dan beberapa jenis ikan Sehari-hari orang Indonesia mengolah tempe dengan cara digoreng atau ditumis, juga biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe dan ikan goreng sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
