Anda sedang mencari inspirasi resep 67. tahu dan tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 67. tahu dan tempe bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sama halnya seperti sajian khas jawa pada umumnya yang bercitarasa manis, sajian bacem menggunakan campuran gula merah pada campurannya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 67. tahu dan tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 67. tahu dan tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 67. tahu dan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 67. Tahu dan Tempe Bacem memakai 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 67. Tahu dan Tempe Bacem:
- Siapkan 1 papan kecil tempe
- Ambil 4 buah tahu putih
- Siapkan 1/2 bonggol lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 5 sdm kecap
- Ambil 2-3 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil 3/4 jari jempol asam jawa
- Ambil 850 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu Angkat dan tiriskan. Kamu juga bisa langsung menyajikan tempe dan tahu bacem setelah direbus. Artikel ini telah tayang pada SajianSedap.
Cara menyiapkan 67. Tahu dan Tempe Bacem:
- Persiapkan semua bahan.
- Cuci bersih dan potong2 tahu dan tempe sesuai selera. Sisihkan.
- Kukus sebentar tahu putih agar nanti ketika diungkep dalam air baceman tidak mudah hancur ketika diaduk. Angkat dan tiriskan.
- Sangrai kemiri dan ketumbar bubuk dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong. Angkat dan sisihkan.
- Blender bumbu halus (juga kemiri yang telah disangrai). Sisihkan.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Tambahkan ketumbar bubuk yang telah disangrai. Aduk rata sambil terus ditumis.
- Masukan daun salam dan lengkuas. Tumis bumbu hingga berbau harum.
- Tambahkan air, kecap manis, garam, asam jawa dan gula merah. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga air mendidih.
- Masukan tahu dan tempe ke dalam ungkepan bacem. Aduk rata dan tutup kuali. Masak dan tunggu hingga air bacem menyusut.
- Jika sudah masak. Matikan api. Tunggu sebentar sampai uap agak menghilang. Angkat dan taro dalam wadah.
- Panaskan minyak dan goreng tahu dan tempe bacem. Masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tahu dan tempe bacem siap disajikan bersama nasi dan lauk pauk lainserta sayur mayur.
Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Berikut ini resep mudah untuk membuatnya yang bisa dipraktikkan di rumah. Meskipun tidak menggunakan air kelapa seperti. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 67. Tahu dan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
