Lagi mencari inspirasi resep perkedel tahu sutra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu sutra yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu sutra, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel tahu sutra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Toge Tahu Sutera enak lainnya. Perkedel juga bisa dipadukan dengan bahan yang lainnya, mulai dari daging hingga tahu dan tempe. Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah dan bisa bervariasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel tahu sutra yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel tahu sutra memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel tahu sutra:
- Sediakan 4 tahu sutra
- Sediakan 1 buah telur
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 2 daun bawang
- Siapkan 2-3 siung Bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Tepung bakwan
- Sediakan Penyedap rasa
Makanya, tahu sutra atau tahu Jepang ini lebih suka dimakan mentahan gitu aja. Pada akhirnya, oleh para perantau Cina, tahu diperkenalkan ke para pecinta masak di seluruh dunia, hingga akhirnya sampai juga ke Asia Timur dan juga Asia Tenggara. Masukkan tahu ke bahan celupan, gulingkan di panir. Beri santan & air, aduk rata.
Cara membuat Perkedel tahu sutra:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Kalau suka perkedel yang tidak terlalu lembut, bisa menggunakan uleg an biasa. Tapi disini karena saya ingin hemat cucian, jadi memilih menggunakan blender
- Kupas bawang putih, bagi tahu menjadi 4, masukan keduanya kedalam blender. Tambahkan lada bubuk dan garam sesuai selera
- Setelah di blender, tuangkan dalam wadah. Tambahkan telur, lalu aduk. Lalu tambahkan tepung bakwan dan air sedikit
- Selanjutnya tambahkan penyedap rasa sesuai selera. Untuk rasa yang sedikit pedas, potong halus cabe rawit. Bisa ditambahkan daun bawang dan seledri (punya saya sudah layu semua huhu)
- Setelah dirasa pas, goreng deh. Tambahkan nasi hangat dan kecap, Alhamdulillah ntap. Semoga bermanfaat 💕
Masukkan tahu ke bahan celupan, goreng hingga kuning kecoklatan.. Kemudian tahu sutra bersamaan dengan kentang bisa dimasukkan dalam campuran bawang putih dan juga bumbu. Aduk hingga terbentuk suatu adonan perkedel. Selanjutnya Anda bisa menambahkan bawang merah yang telah digoreng dan bentuk adonan menjadi seperti perkedel. Olahan Tahu dan Telur Resep Masakan : Perkedel Tahu Kornet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel tahu sutra yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
