Sedang mencari ide resep semur ayam tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur. Semur tahu memang identik dengan telur rebus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Ayam Tahu Tempe memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Tahu Tempe:
- Sediakan Bahan Semur
- Siapkan 2 potong besar ayam
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 3 kotak tahu
- Siapkan 850 ml air
- Siapkan 1 tangkai sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah pekak
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Tahu Tempe:
- Potong tahu & tempe seukuran kubik-kubik kecil
- Potong ayam menjadi 2 bagian agar mudah dimakan ketika disajikan
- Blender bumbu halus. Tambahkan sedikit air agar bumbu halus merata
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus, sereh dan daun salam
- Masukan tempe & ayam lalu aduk hingga seluruh permukaan tempe & ayam terbaluri bumbu
- Tambahkan air hingga tempe & ayam terendam
- Masukkan tahu ketika air mulai sedikit mendidih
- Tambahkan gula & garam, kecap manis & penyedap. Saya menggunakan penyedap Pura Beef Powder
- Aduk & koreksi rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut & semur bewarna gelap kecap manis
Resep Membuat Semur Tahu Tempe Lezat - Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari endapan biji kedelai yang telah mengalami koagulasi. Kata tahu sendiri bukan berasal dari Indonesia melainkan dari negara Tiongkok seperti bakso, bakpao, kecap, dan tauco. Pada kesempatan kali ini narasumber akan memberikan resep membuat tahu tempe yang gurih dan nikmat. […] Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Ayam Spesial yang Enak dan Mudah. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga. Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
