Kothok Cecek tahu telor
Kothok Cecek tahu telor

Sedang mencari ide resep kothok cecek tahu telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kothok cecek tahu telor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothok cecek tahu telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kothok cecek tahu telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kothok cecek tahu telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kothok Cecek tahu telor memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kothok Cecek tahu telor:
  1. Gunakan 2 ons cecek
  2. Siapkan 1 buah tahu
  3. Gunakan 1 buah tempe
  4. Siapkan 3 butir telur, rebus
  5. Siapkan Bumbu yang dirajang:
  6. Ambil 12 siung bawang merah
  7. Ambil 7 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 buah tomat
  9. Gunakan 4 buah cabe hijau
  10. Ambil 2 buah cabe merah
  11. Ambil 3 buah cabe kecil (sesuai selera)
  12. Sediakan 5 buah belimbing wuluh
  13. Siapkan Ale
  14. Ambil 2 cm Laos, digeprek
  15. Siapkan 1/4 buah kelapa
  16. Siapkan Garam
  17. Sediakan Gula
  18. Siapkan Masako
  19. Siapkan (Kalo pingin enak tambah Udang ya, masukkan setelah cabe)
Langkah-langkah membuat Kothok Cecek tahu telor:
  1. Rebus tahu, tempe dan cecek sebentar. Kemudian siapkan bumbu yang sudah dirajang.
  2. Kupas telur dan potong tahu, tempe dan cecek dengan ukuran 1cm.
  3. Potong kelapa kecil-kecil dan blender. Bagi 2 ada yang kental dan encer.
  4. Panaskan wajan, pertama masukkan bawang putih sebentar kemudian bawang merah ditumis hingga harum. Terus masukkan cabe, ale, tomat dan belimbing wuluh. Beri garam, gula dan Masako, kemudian masukkan tahu, tempe, cecek dan telur.
  5. Tambahkan santan encer, biarkan hingga mendidih kemudian tambahkan santan yang kental sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan siap dimakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kothok Cecek tahu telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!