Lagi mencari ide resep telur balado tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur balado tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur balado tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Balado Tahu menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Balado Tahu:
- Siapkan telur ayam
- Sediakan tahu (potong 2 bagian)
- Sediakan Bumbu inti:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe merah tanjung
- Siapkan tomat
- Ambil garam
- Sediakan kemiri
- Siapkan gula merah
- Ambil Bumbu tambahan:
- Sediakan daun salam
- Gunakan lengkuas(memarkan)
- Gunakan kaldu jamur(rasa kaldu sesuai selera bisa skip ayam/sapi)
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan gula putih
- Gunakan air matang
Cara menyiapkan Telur Balado Tahu:
- Rebus telur hingga matang lalu kupas kulit nya.tusuk telur dgn ujung pisau ke beberapa bagian.Panaskan minyak lalu goreng telur sbntr saja (hingga putih telur berubah warna menjd kekuningan) lalu tiriskan.
- Siram tahu dgn air panas, potong menjadi 2 bagian lalu goreng stg matang,tiriskan.Haluskan/uleg bumbu inti
- Panaskan minyak sckp nya lalu tumis bumbu inti hingga harum tambahkan sdkt air, daun salam, lengkuas,kaldu rasa,gula putih,dan merica *tes rasa setelah bumbu mengental, masukan telur,tahu dan 200ml air matang,aduk rata diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Telur balado tahu siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Balado Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
