Sedang mencari ide resep tahu telur masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur masak kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur Masak Kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Telur Masak Kecap:
- Sediakan 2 butir telur ayam rebus
- Siapkan 4 kotak kecil tahu putih
- Sediakan 400 ml minyak goreng (2 sdm untuk menumis bumbu halus)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdm bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt gula merah sisir
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Masak Kecap:
- Goreng tahu dan telur hingga berkulit. Haluskan bumbu (kalau pakai blender tambahkan 10ml air, kalau di uleg bumbunya bisa menambahkan air pada saat bumbu ditumis)
- Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Masukan telur dan tahu. Aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasanya.
- Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
