Sedang mencari inspirasi resep tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telur Asin menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Telur Asin:
- Gunakan Bumbu tahu goreng
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 5 sdm Minyak wijen
- Gunakan Bumbu balut tahu
- Sediakan Tepung tapioka secukupnya sampai tahu habis di balut
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan Bumbu saus telur asin
- Ambil 5 butir kuning telur asin
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 batang cabai merah keriting
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm mentega untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Asin:
- Potong tahu menjadi ukuran kecil, rendam tahu selama 5 menit dengan bahan bumbu tahu, merica garam dan minyak wijen.
- Campurkan tepung tapioka dengan garam dan merica secukupnya aduk rata kemudian balut tahu yang sudah di rendam tadi dengan tepung tapioka. Kemudian goreng tahu.
- Panaskan mentega, masukkan bawang putih tumis dengan cabai merah sampai harum, masukkan daun bawang, tambah garam merica dan saus tiram. Masukkan kuning telur yang sudah di hancurkan menjadi butiran. Tumis sampai telur asin menjadi butiran.
- Terakhir masukkan tahu yang sudah di goreng, aduk sampai rata dengan api kecil, jika sudah tercampur rata matikan api kemudian sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
