Lodeh Tahu Tempe dan Krecek
Lodeh Tahu Tempe dan Krecek

Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe dan krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe dan krecek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe dan krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh tahu tempe dan krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Iwak Nila Sayur Krecek Tempe Tahu enak lainnya. Resep Sayur Lodeh Krecek Tahu Tempe. Pas ke mamang sayur nemuin krecek yang gemol² menggoda iman saya untuk membelinya 😄😄 kebetulan juga dirumah lagi berlimpah stok tahu dan tempe, jadilah menu masakan kita hari ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tahu tempe dan krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:
  1. Ambil 1 papan tahu
  2. Siapkan 1 papan tempe
  3. Gunakan 1/4 kg krecek
  4. Sediakan 1 papan pete
  5. Gunakan 3 buah cabe hijau
  6. Ambil 1 ruas laos
  7. Ambil 1 batang serai
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 1 sachet santan cair
  11. Gunakan Secukupnya gula
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Ambil Secukupnya gula pasir
  14. Ambil Secukupnya vetsin
  15. Ambil Secukupnya lada bubuk
  16. Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
  17. Gunakan Secukupnya air
  18. Ambil Secukupnya minyak goreng
  19. Siapkan Bumbu halus:
  20. Siapkan 9 butir bawang merah
  21. Sediakan 6 siung bawang putih
  22. Ambil 3 butir kemiri
  23. Ambil 1 ruas kunyit
  24. Gunakan 1 ruas jahe
  25. Sediakan 5 buah cabe rawit
  26. Gunakan 5 buah cabe merah keriting

Tekstur tahu yang lembut pas sekali dipadu dengan krecek kulit dan bumbu sambal goreng krecek yang legit. Selain tahu, tempe yang dipotong potong juga bisa digunakan untuk membuat resep sambal goreng krecek kesukaan keluarga. sambal goreng krecek tahu asli. Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya. Dimana dari banyakny jenis sayur lodeh ada salah satu sayur lodeh yang mampu menggugah selera.

Cara membuat Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:
  1. Potong dadu tahu, tempe, dan cecek. Goreng tahu agar tidak mudah hancur
  2. Siapkan semua bahan, goreng setengah matang bumbu halus
  3. Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan laos geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan lagi tempe dan cecek. Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, dan vetsin. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk
  4. Tambahkan santan cair. Aduk kembali dan tambahkan tahu goreng
  5. Setelah semuanya mendidih, cek rasa dan masukkan pete serta cabe hijau yang sudah diiris-iris
  6. Sajikan

Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Masukkan pepaya muda, cabai rawit dan cabai hijau. Tuang santan dan masak hingga mendidih. Tes rasa, jika kurang garam dan gula, tambahkan. Jika rasanya sudah pas dan matang, angkat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu tempe dan krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!