Sedang mencari ide resep tahu sutera berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu sutera berkuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu sutera berkuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu sutera berkuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep tahu sutera berkuah ini cara membuatnya cukup mudah, dan sangat praktis, apalagi bila Anda hidangkan untuk menu santap sahur, nah silahkan bunda coba dirumah dan praktekan cara membuat tahu sutera berkuah yang ada di bawah ini. Lihat juga resep Tahu Sutera Berkuah enak lainnya! Di musim hujan sekarang ini memang paling asik kalau makan yang hangat-hangat dan berkuah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu sutera berkuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Sutera Berkuah menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Sutera Berkuah:
- Gunakan 1 buah tahu sutera uk besar, potong kotak2
- Gunakan 2 potong ayam, potong kotak2
- Siapkan 6 buah bakso ikan, potong dua
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar, tumis
- Siapkan Garam, gula, lada, saos tiram
- Ambil Daun bawang
Sedangkan untuk sayurannya lebih bervariasi dan disesuaikan dengan selera. Untuk tahu ini biasanya digunakan untuk digoreng, dibuat tahu bacem ataupun dibuat untuk campuran makanan berkuah. Biasanya tahu jenis ini padat atau disebut juga dengan tahu takwa. Karena kepadatannya yang lebih dari pada tahu putih ketika dipotong tahu jenis ini tidak mudah hancur.
Langkah-langkah membuat Tahu Sutera Berkuah:
- Rebus ayam. Hingga mendidih. Masukan bawang putih tumis kedalam rebusan ayam. Masukan bakso, garam, gula, lada, saos tiram. Cek rasa
- Masukan tahu, biarkan hingga air mendidih. Masukan daun bawang
- Hidangkan selagi panas taburi bawang goreng
Dalam Bahasa Korea, sundubu artinya tahu sutera dan jjigae yang berarti kuah sup. Salah satu hidangan berkuah dari Korea adalah sundubu jjigae. Dalam Bahasa Korea, sundubu artinya tahu sutera dan jjigae yang berarti kuah sup. Jadi sebagai gambaran, sundubu jjigae ini adalah sup. Enak dan sedap adalah dua kata yang cocok menggambarkan sajian menu sahur kali ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu sutera berkuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
