Sedang mencari inspirasi resep tahu isi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables. You can easily find this snack in every food stalls that are selling snacks along the street in Indonesia. Lihat juga resep Tahu isi crunchy enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu isi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu isi menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu isi:
- Ambil 12 biji Tahu kuning atau tahu sumedang
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar
- Gunakan Toge
- Sediakan 1/2 biji Kol
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 6 biji Bawang merah
- Gunakan 3 biji Bawang putih
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan Tepung merk Sajiku serbaguna
Baca juga: Cara Tahu Ayam Goreng Sudah Matang Sempurna. Oleh karena itu penting untuk membuat isian tahu tidak basah atau berminyak. Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang.
Langkah-langkah membuat Tahu isi:
- Siapkan tahu beri bolongan di tahu tadi untuk memasukan sayuran
- Kupas dan cuci bersih sayuran wortel.kol, toge…kemudian potong kecil2
- Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai wangi menggunakan sedikit minyak, masukkan sayuran yang sudah dipotong2 tadi,kasih garam, merica, kaldu ayam, gula, cek rasa, masak sampai layu
- Kalau udah matang dinginkan dan setelah dingin isi kedalam tahu tadi
- Siapkan tepung sajiku serba guna cairkan dengan air untuk membalur tahu tadi sebelum digoreng
- Setalah dibalur dengan tepung yang dicairkan tadi terus digoreng, selamat mencoba
Tahu isi: (lit: filled tofu), probably the most popular variant of tahu goreng in Indonesia, tofu filled with bean sprouts, carrots and sometimes minced meat is battered and deep fried. It is commonly found in gorengan (Indonesian fritters) vendors. Commonly eaten with cabai rawit (bird's eye chili). Isi tumis sayur tahu, di antaranya wortel, kol, mie, daun bawang, seledri, dan udang. Adonan pencelup tahu isi jangan terlalu kental dan tambahkan sedikit tepung beras atau tapioka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
