Anda sedang mencari inspirasi resep gehu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gehu pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gehu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gehu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Harapan kami resep gehu ini dapat membantu Anda dalam membuat hidangan istimewa. Apabila Anda sudah yakin dengan resep ini, maka tiada salahnya untuk mencoba. Supaya makannya puas ya bikin sendiri 😊 gehu (toge tahu) khas bandung biasanya sih isiannya cuma toge dan kol. saya beri tambahan wortel supaya mirip tahu isi di daerah jawa timuran 😆 bisa juga di tambah daging ayam atau telur rebus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gehu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gehu pedas memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gehu pedas:
- Sediakan Siapkan tahu sumedang
- Siapkan Toge
- Gunakan 1 butir telor
- Siapkan 3 cabai rawit
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
Resep gehu pedas merupakan makanan khas dari daerah bandung. Pada jaman dulu, resep gehu pedas adalah tahu isi yang berisikan taoge / toge saja. Namun seiring waktu akhirnya muncullah resep gehu pedas yang sekarang ini, yaitu gehu pedas yang lebih bervariasi dan beragam dengan kombinasi isian yang beraneka macam, dan makin "mak nyos". Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji.
Cara menyiapkan Gehu pedas:
- Pertama tama ulek bawang merah bawah putih,cabai rawit lalu oseng dengan api kecil
- Masukan telor lalu orak arik,setelah itu masukan toge,garam, dan penyedap rasa
- Belah tahu untuk di isi isian yg sudah dibuat tadi.lalu gehu pedas siap di goreng
Oleh masyarakat Sunda, gehu pedas disebut juga gehu jeletot (bahasa Sunda: gehu melotot atau urat keseleo) karena rasanya yang amat pedas sampai. Gehu pedas yang dijual Pak Yayat bervariasi mulai dari rasa ayam pedas, keju, dan original. Foto: Siti Fatimah/detikfood "Awalnya bapak saya melihat penjual gehu pedas di tempat lain,. Gehu Pedas Hot Jeletot - Petojo Selatan. Gehu ini merupakan jajanan khas Bandung, singkatan dari taoge tahu atau biasa disebut dengan tahu isi pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gehu pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
