Anda sedang mencari ide resep kare ayam tahu sutra yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam tahu sutra yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kare ayam tahu sutra Habisin stok ayam di kulkas jadilah dimasak kare biar si kaka bisa ikutan makan juga jadi ngga perlu double cook hehehe. Ida Ayu Restiyowati Surabaya Jawa Timur. Itu info tetangga yang order beli.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tahu sutra, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam tahu sutra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam tahu sutra yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare ayam tahu sutra menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare ayam tahu sutra:
- Sediakan 500 gram dada ayam
- Gunakan 2 biji tahu sutra
- Ambil 1/2 biji kelapa (diparut)
- Sediakan Secukupnya air putih
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan Sejumput jintan
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 biji cabe merah (agar warnanya lebih cantik)
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bungkus royco ayam
- Siapkan Toping :
- Siapkan Bawang goreng (bisa di skip)
Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Langkah-langkah membuat Kare ayam tahu sutra:
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera lalu tiriskan, potong dan goreng tahu sutra cukup setengah matang aja… Sambil menggoreng tahu sutra, peras santan dari kelapa yang sudah diparut kurang lebih 3x peras
- Haluskan semua bumbu halus, siapkan wajan dengan minyak panas. Gunakan api sedang
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jaruk dan batang serai yang sudah digeprek… Tumis sampai aromanya harum
- Masukkan ayam yang sudah di cuci ke dalam wajan dan tumis sampai setengah matang lalu tambahkan air…
- Masukkan gula garam dan royco, sambil terus diaduk dan dicicipi tunggu sampai ayam matang sempurna (empuk) baru masukkan santan kelapa yang sudah diperas tadi, sambil diaduk2 jangan sampai pecah santannya (kecilkan api) cicipi lagi jika sudah pas rasanya masukkan tahu sutra yang sudah digoreng, sambil aduk2 selama 10 menit… Lalu matikan kompor
- Sajikan dalam mangkuk beri taburan bawang goreng (saya skip karena kehabisan bawang goreng) hehehe
Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam tahu sutra yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
