Lagi mencari inspirasi resep udang tahu nestum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu nestum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu nestum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang tahu nestum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Udang Goreng Nestum (Cereal)/Butter Prawn. Kebayang beli ini di resto, udangnya cuman dikit tapi harganya mehoooong boo😄. Coba deh bikin sendiri. ini enak bgt.walau bagi sebagian orang uang bukanlah masalah. tp buat saya, homemade is the best 😗 iriiiiiittt *maksudnyaaahhh😂.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang tahu nestum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Tahu Nestum menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Tahu Nestum:
- Gunakan 250 gr Udang Basah, siangi & kerat (beri air asam jawa & garam)
- Sediakan 6 bh Tahu Sumedang, potong dadu
- Sediakan 3 sdm Nestum (me : Oatmeal Instan)
- Gunakan 2 bh Cabe Merah, iris serong
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Ambil Secukupnya Minyak Makan
Saya pernah membuatnya, tapi karena dulu Nestum belum diproduksi disini maka saya mengggantikannya dengan oatmeal. Terfikir la kenapa jadi macam melekit nestum nya, selepas jumpa resepi ni baru tahu ada bahan rahsia nak jadi nestum tu berderai dan rangup jerr. Rupanya ada susu tepung, itu lah bahan rahsianya ya. :D. Kalau udang goreng macam ni, bagi kita sedap ratah hii tapi makan dengan nasi pun sedap jugak.
Langkah-langkah membuat Udang Tahu Nestum:
- Goreng terlebih dahulu tahu yg telah dipotong dadu. Angkat & tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga garing. Masukkan udang yg telah diberi air asam jawa & garam. Masak hingga berubah warna. Angkat.
- Tumis Nestum / Oatmeal hingga kering. Masukkan potongan tahu, udang bawang, kecap manis. Aduk rata. Tambahkan pula irisan cabe merah nya. Aduk lagi. Sajikan.
Dan udang goreng nestum ini telah menjadi antara menu kegemaran keluarga sejak itu. Oleh kerana bundo main skodeng dan resepi pun bawak balik pakai ingat-ingat gitu je dalam kepala, bundo tidak tahu siapa sebenarnya pencetus idea ini. Pujian patut diberikan kepada pemunya resepi asal dan bundo minta maaf banyak-banyak kerana tidak dapat. Udang goreng nestum yang mudah dan sedap. Cukup masin, manis, lemak dan pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tahu nestum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
