Lagi mencari inspirasi resep oseng tahu telur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tahu telur kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tahu telur kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng tahu telur kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tahu telur kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Tahu Telur Kecap memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Tahu Telur Kecap:
- Ambil 8 bh Tahu Putih ukuran kecil, potong dadu
- Gunakan 3 butir Telur Ayam, kocok lepas
- Ambil 3 bh Cabe merah/ Rawit
- Gunakan 1 sdm Saos Tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
- Ambil Sayuran sesuai selera (sawi dan kol)
- Siapkan 1 sdm Garlic Oil (bisa di skip)
- Siapkan 4 sdm Minyak Goreng
Cara menyiapkan Oseng Tahu Telur Kecap:
- Kocok lepas telur masukkan tahu yang sudah dipotong dadu aduk rata lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah panas, aduk sesekali saja biar tahu tidak hancur.
- Masukkan irisan cabe rawit dan cabe merah, beri saos tiram, kecap asin, kecap manis dan merica bubuk.
- Biarkan sampai bumbu kecap meresap dan sedikit kering lalu tambahkan sayuran aduk rata. Lalu terakhir beri garlic oil (bawang putih cincang digoreng dengan minyak banyak lalu disimpan/ difermentasi). Aduk rata dan matikan api.
- Siap dihidangkan dengan nasi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Tahu Telur Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
