Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu ayam jamur kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ayam jamur kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu ayam jamur kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu ayam jamur kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tahu jamur pepes daun kemangi,saya membuat nya tanpa telur,karena kalau menurut saya apabila di kasih telur akan amis bau nya kalau sudah dingin. Di tambah daun salam dan irisan sereh di dalam setiap pepesan nya membuat pepes tahu jamur ini wangi.🤤 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #Peju. Resep Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu ayam jamur kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi:
- Siapkan 10 kotak tahu Sumedang kuning (boleh tahu apa aja/bebas)
- Sediakan 100 gr daging ayam cincang (optional)
- Siapkan 100 gr jamur tiram (optional)
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh geprek
- Siapkan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 2 batang cabe merah iris sesuai selera
- Ambil 2 siung bawang merah iris (jadikan bawang goreng)
- Sediakan 1 bh tomat uk. Sedang (iris)
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan ————————————————-
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 btg cabe merah
Nah untuk membuat pepes tahu jamur ini tidak sulit apa yang kamu pikirkan, cara membuatnya sih bisa di anggap cukup mudah, dan juga bahan-bahan nya juga sering ada di super martek atau pun juga di pasar tradisional. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera.
Cara membuat Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi:
- Giling bumbu halus, kemudian hancurkan tahu Sumedang nya, campur sekalian ayam dan jamur
- Goreng bawang merah hingga kres dan harum, lalu Tumis bumbu halus bersama bawang goreng tsb, masukkan garam
- Selanjutnya, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu halus tsb hingga mengeluarkan aroma yang wangi, lalu masukkan jg adonan tahu ayam jamur ke dalam tumisan bumbu tsb
- Setelah ayam dan jamur matang, masukkan daun kemangi nya ke dalam tumisan
- Selanjutnya matikan api kompor, pindahkan adonan ke dlm wadah, lalu masukkan telur, irisan tomat, dan kaldu jamur, tes rasa, jika sudah pas, bisa dilakukan proses pembungkusan
- Masukkan ke dlm daun pisang yg sblm nya sudah di hangatkan hingga layu agar lentur dan tdk mudah robek. lalu bungkus seperti membungkus lepat dan sematkan lidi di kedua ujungnya, bs juga menggunakan hekter. kukus selama lebih kurang 15 menit
- Alhamdulillah… Pepes Tahu jamur kemangi nya sudah Mateng..dan siap di santap bersama nasi, atau mau dijadiin cemilan juga oke Moms.. InsyaaAllah maem nasi pke pepes ini.. nasi nya bakal nambah-nambah deh.. hihihi…
Eksperimen coba-coba tambah Jamur Tiram dan Tahu Putih sebagai pengganti daun. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
