Sedang mencari ide resep pepes ikan pindang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan pindang tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan pindang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan pindang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Haluskan tahu putih, sedangka ikan, buang duri dan kepalanya. Haluskan bumbu seperti cabai merah, cabai rawit, tomat. Pepes ikan pindang. pindang, Daun pisang, Daun salam, Bumbu:, bawang merah, bawang putih, tomat uk sedang, kemiri.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan pindang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Pindang Tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Pindang Tahu:
- Ambil 3 buah ikan pindang kranjang
- Ambil 1 bungkus tahu sumedang, isi delapan
- Ambil 1 genggam kemangi
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah tomat, potong siung siung
- Ambil 1 batang serai, potong miring tebal aja
- Sediakan 2 lembar daun salam (yang aku pakai besar jadi dipotong2)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Lidi buat mengunci bungkusan pepes
Kali ini kita akan menyatukan tahu putih dengan suwiran ikan pindang. Selebihnya, tambahkan bumbu halus dan belimbing wuluh untuk cita rasa yang. Ikan salem yang gurih enak diaduk dengan tahu takwa. kalau ingin lebih gurih bisa ditambahkan telur. Paling enak dinikmati saat masih hangat.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Pindang Tahu:
- Ulek halus bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit sampai halus. Sisihkan
- Belah dua bagian. Bersihkan kotoran dan duri tengahnya. Cuci bersih. Sisihkan.
- Haluskan tahu. Campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, garam dan kemangi. Aduk sampai rata.
- Kalau semua bahan sudah siap bisa mulai proses pembungkusan.
- Ambil satu lembar daun pisang. Taruh daun salam, tambahkan adonan tahu 2 sendok, lalu letakan separuh ikan pindang dan tutupi dengan adonan tahu. Jangan lupa bagian atas dikasih 1 iris tomat dan serai.
- Kalau sudah, gulung daun pisang dan kunci ujung2nya dengan lidi. Ulangi sampai adonan habis. Kemudian kukus sampai daun pisang matang.
- Terakhir panggang pepes sampai daun mulai terbakar dan tercium bau harum y…
- Pepes ikan pindang tahu siap dihidangkan
Paling enak dinikmati saat masih hangat. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan. Bahan-Bahan Menu Pepes Ikan Pindang Pedas : Ikan pindang layang (yang besar) delapan ekor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan pindang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
