Anda sedang mencari inspirasi resep tahu walik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu walik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu walik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu walik ayam menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu walik ayam:
- Siapkan 1/4 ayam filet
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 10 buah Tahu sumedang
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan 50 gram Tepung tapioka
- Sediakan 1 buah telor
Kamu bisa berkresasi dengan protein lain misalnya hanya menggunakan sapi, ayam, atau ikan untuk membuat tahu walik ini. Merdeka.com - Suka ngemil tahu walik dari lapak gorengan atau tukang bakso? Sesekali bikin sendiri untuk camilan di rumah. Anda bisa membuatnya dengan bahan-bahan ekonomis.
Cara menyiapkan Tahu walik ayam:
- Potong ayam filet kecil2, daun bawang, lalu masukan ke chopper, bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk
- Campur adonan dgn tepung tapioka dan telur, aduk rata
- Potong tahu jadi 2, isian tahu diambil dan campurkan dengan adonan
- Masukan adonan ke dalam tahu yg sudah dibalik, lalu goreng
- Jadi deh tahu walik crispy
Jika ingin yang lebih spesial, tambahkan daging ayam, ikan, udang, atau sapi. Bahkan saat ini tahu walik juga menjadi camilan yang cukup laris manis dijual di pinggir jalan, kafe, hingga restoran. Jika di daerahmu tidak terdapat penjual tahu walik, jangan khawatir. Merdeka.com - Tahu walik merupakan camilan olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur. Rasanya yang gurih dan tekstur yang crispy membuat tahu walik begitu nikmat disantap saat bersantai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu walik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
