Sedang mencari ide resep tahu sutera goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu sutera goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu sutera goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu sutera goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu Sutra Ambyar enak lainnya. Tahu Sutra / Tofu Telor Asin. Tahu dicocol pake sambel kecap emang tiada duanya deh 😋 Tahu yang dimaksudkan sudah jadi; Resep tahu dari upload youtube pak Dono Widiatmoko.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu sutera goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Sutera Goreng memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Sutera Goreng:
- Sediakan 1 bungkus tahu sutera kualitas bagus (potong sesuai selera)
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Siapkan Tepung ayam krispi serbaguna (kobe)
- Sediakan Sambal kecap :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya kecap manis dan lada bubuk
Sisihkan; Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai kering dan cabai giling. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Goreng hingga tahu tenggelam ke dalam minyak Panaskan minyak agak banyak.
Langkah-langkah membuat Tahu Sutera Goreng:
- Bilas tahu dengan air bersih, potong² lalu rendam dengan kaldu ayam bubuk yg diberi air matang sedikit selama 15 menit.
- Gulingkan ke tepung ayam krispi lalu goreng dalam minyak yg panas atau sampai tahu tenggelam. Goreng sampai kuning keemasan.
- Siap disajikan dengan sambal kecap 😋😋
Kemudian masukkan tahu ketika minyak sudah panas dan pastikan tahu tenggelam. Tunggu sampai bagian bawah kering dan menguning. Itu dia caranya menggoreng tahu sutra agar tidak pecah dan hancur. Tahu yang banyak dikonsumsi di Indonesia terdiri dari berbagai jenis. Semuanya mudah didapatkan di pasar atau supermarket.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Sutera Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
