Anda sedang mencari ide resep tahu walik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu walik emang terbaik, apalagi kalau diisi sayur pedes pasti seger dan mantep. Nih. aku udah cobain, enak dan nagih banget. Pedesnya ndak ketulungan, jangan lupa siapin es teh nya, buat camilan siang hari sambil liat acara tv kesayangan cocok sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu walik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu walik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu walik menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu walik:
- Siapkan 10 buah tahu Pong/tahu Sumedang
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 250 ml air panas
- Gunakan Bumbu adonan :
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Siapkan Bahan Sambal kecap :
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu.
Cara menyiapkan Tahu walik:
- Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus
- Campur bahan kering, tepung tapioka, tepung terigu, penyedap dan garam aduk hingga tercampur, lalu masukan bumbu ulek siram dengan air panas sedikit2 dulu sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan kental
- Panaskan minyak di wajan, sambil menunggu minyak panas, Potong bagian tengah tahu, balikan, lalu isi dengan adonan.
- Setelah minyak panas, goreng tahu yang sudah di isi adonan, goreng hingga kering
- Untuk sambal, potong cabe. Rawit dan bawang merah campur dengan kecap aduk rata, tahu walik siap dinikmati dicocol sambal makin mantap😋
Berikut resep tahu walik isi bakso sapi ayam dari Sajian Sedap. Kamu bisa berkresasi dengan protein lain misalnya hanya menggunakan sapi, ayam, atau ikan untuk membuat tahu walik ini. Bahan-bahan yang digunakan, seperti tahu pong goreng, telur, tapung sagu, dan paha ayam. Baca: Cara Membuat Ayam Bakar Enak hingga. Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu walik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
