Lagi mencari inspirasi resep pindang cumi isi tahu sutra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang cumi isi tahu sutra yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang cumi isi tahu sutra, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang cumi isi tahu sutra yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi isi tahu ini merupakan kreasi masakan cumi yang sudah tidak asing lagi. Daging cumi yang empuk dengan diberi isian tahu yang dihaluskan merupakan perpaduan yang pas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang cumi isi tahu sutra yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Cumi Isi Tahu Sutra menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Cumi Isi Tahu Sutra:
- Ambil 1/2 Kg cumi ukuran sedang/besar
- Ambil Tahu sutra/tahu putih
- Sediakan Tusuk gigi
- Ambil iris Bumbu
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 2 cabe merah
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 tomat
- Gunakan Bumbu lainnya
- Gunakan 5 daun salam
- Siapkan 2 sereh geprek
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit geprek
- Gunakan 1 sdt totole/kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan Garam (bila perlu saja karena cumi sudah asin)
Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Pindang cumi-cumi yang manis, asam, asin dan sedap rasanya. Mantap dimakan hangat dengan nasi putih segambreng. Nah resep pindang cumi-cumi ini tidak jauh berbeda dengan pindang bandeng sebelumnya, saya hanya merubah proses mengolah cumi-cumi segarnya.
Cara menyiapkan Pindang Cumi Isi Tahu Sutra:
- Bersihkan cumi dari tinta, copot kepala, buang bagian dalamnya. Buang bagian mata dengan pisau, sisakan tentakelnya. Isi bagian dalam cumi dengan tahu, padatkan. Ambil bagian tentakel, sematkan ke bagian badan cumi dengan tusuk gigi, untuk menahan tahu supaya tidak keluar ketika dimasak.
- Tumis semua bumbu iris, dan bumbu lainnya hingga harum, masukkan cumi, aduk rata, baru tambahkan kecap manis secukupnya. Tutup, tunggu sampai cumi mengeluarkan air. Setelah itu tambahkan air matang 1 gelas, tunggu mendidih lalu koreksi rasa. Kalau saya tidak pakai garam lagi. Masak hingga cumi matang dan air sedikit surut.
- Sebelum disajikan di piring saji, copot semua tusuk gigi. Siap dihidangkan
Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Lihat juga resep Martabak mini tahu sutera enak lainnya. Kain sutra bahan kepompong terbaik untuk membuat baju sutra batik pekalongnan silk solo kebaya brokat mikrofiber asli dengan harga jual dan grosir murah. Kain sutra adalah salah satu kain yang paling diminati oleh kaum hawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang cumi isi tahu sutra yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
