Lagi mencari ide resep tahu aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu aci memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu aci:
- Gunakan 2 sdm Tepung terigu
- Ambil 10 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 5 buah tahu (saya pakai tahu sumedang)
- Ambil 1 siung bawang putih (boleh lebih jika suka), dicincang
- Ambil 1 batang daun bawang ukuran sedang, iris tipis
- Sediakan 4 buah cabe rawit (boleh lebih jika suka pedas), atau diganti merica, iris tipis
- Siapkan 100 ml air panas
- Gunakan Kaldu penyedap, garam
Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu aci:
- Potong tahu menjadi 2, boleh serong atau memanjang sesuai selera yaahh…
- Masukkan semua bahan tepung kedalam wadah, Terigu,tapioka, daun bawang,bawang putih,cabe rawit, Kaldu penyedap bubuk dan garam,aduk rata
- Tambahkan Air panas, sambil diaduk, (saya pakai tangan agar rata), aduk terus sampai didapat adonan yg mudah di bentuk, Koreksi rasa, jika dirasa masih kurang asin boleh ditambah kaldu bubuk/garam
- Ambil sedikit adonan (kurleb 1 sdm) lalu tempelkan di atas tahu (sebelumnya tahu dibalur tapioka spy adonan tidak lepas saat digoreng), lalu Goreng dengan api sedang sampai kocoklatan dan garing
- Tahu aci siap dihidangkan dengan pelengkap sambel cocolan (saya buat sendiri) resep nanti saya upload di resep selanjutnya. Selamat mencoba bunda !!!!
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Jual Tahu Aci Tegal yang supeeeerrr uennaaakk. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal. Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini. tahu aci. Cara Membuat Tahu Aci : Ambil tahu lalu dipotong membentuk segitiga dan lubangi bagian tengahnya, sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
