Lagi mencari ide resep tahu sutra seaweed yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu sutra seaweed yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu sutra seaweed, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu sutra seaweed yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hasil stock opname kulkas setiap hari sabtu pagi sebelum ke pasar ternyata masih ada tahu sutra dan jamur, liat lemari snack anak ada seaweed jadi langsung trial buat tahu seaweed. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan air bekas rendaman seaweed lalu beri bumbu seperti garam, gula, dashi, kecap asin, minyak wijen. Koreksi rasa Jika keasinan tambahkan air, tunggu sampai mendidih masukkan seaweed dan tahu sutra, kecilkan api.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu sutra seaweed sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu sutra seaweed menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu sutra seaweed:
- Siapkan 250 gr kacang kedelai
- Siapkan 8 butir telur
- Ambil 2 sendok makan susu
- Ambil secukupnya Kaldu jamur totole
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil sedikit Gula
- Gunakan 2 batang pandan
Sajikan tumis tahu saus tiram ini dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi hangat serta lauk pauk pelengkap lainnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat yang anda buat sendiri. Semoga resep dari kami ini bermanfaat. Sekalian juga ngabisin jamur kancing yang masih.
Langkah-langkah membuat Tahu sutra seaweed:
- Rendam kacang kedelai dengan air selama 13 jam minimal
- Pisahkan kacang dengan kulitnya
- Blender kacang dengan di tambah kan air kira-kira lebih 1 ruas jari per blender dari permukaan kacang kedelainya, di lain tempat siapin panci dengan saringan + kain saringan
- Lalu masak sampai mendidih, dengan di taroh pandannya. Di tempat lain siapkan tempat di lapisi kertas roti/baking papper.
- Di dasarnya taro seaweed, sementara kacang kedelai dicampir dengan susu, telur, kaldu jamur totole, garam, merica, gula. Lalu di kukus kurang lebih 20mnt. Di test dengan cara di tusuk, kalau sudah tidak menepel di tusukan artinya sudah jadi.
- Diamkan 1 jam/ sampai dingin, baru tuang ke piring, lalu siap untuk di olah
Dibuat Dari Daging Sapi Premium, Tahu Sutra Jepang, Shiratake, Sawi Putih, Daun Bawang, Bawang Bombay Dan Dimasak Dengan Saus Sukiyaki Khas Hokben. Tahunya dari seorang teman di gereja yang suka membawa bekal anaknya kalau sekolah minggu dengan menu super praktis : nasi+seaweed yang dicetak bento. Pesanan sy saat itu adalah Ayam Panggang Charsiu, Tahu dengan Ayam Cincang, Moon Tahu Telur Asin dengan Mie Hongkong, Terong Goreng Abon Ayam. Ayam chasiunya empuk dan well seasoned banget, manis dan gurih! Tahu ayam cincangnya enakk, platingnya bagus, dibagian atas setiap tahu dikasih seaweed dan ayam cincang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu sutra seaweed yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
