Lagi mencari ide resep tahu walik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu walik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Lihat juga resep Tahu Walik isi Ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu walik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Walik menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Walik:
- Gunakan 10 tahu sumedang
- Siapkan 100 gr ayam/udang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tapioka
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan. Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Walik:
- Karna tidak ada udang, jadi kuganti dengan fillet ayam cincang + bawang putih+ terigu+ tapioka+ kaldu jamur+ daun bawang+ garam…aduk rata.
- Gunting tahu, bagi dua, ambil bagian dalamnya ; kulit tahu dibalik bagian dalam diluar….
- Aduk rata adonan dan isi tahu, test rasa sebelum dimasukkan ke tahu…baru goreng sampai isi tahu kecoklatan…….hasilnya kress…kresss…
Diberi nama Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Resep Tahu Walik, Cara Masak Tahu yang Unik dari Banyuwangi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu walik populer karena tekstur renyahnya yang bikin nagih dan cari. Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
