Anda sedang mencari inspirasi resep tahu susu /tahu sutra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu /tahu sutra yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Tahu Sutra - Gampang banget cara mengkreasikan keahlianmu membuat tahu sutra lumer di mulut dan bikin sekeliling kamu ketagihan. Buat kamu yang suka banget sama olahan tahu, terlebih tahu sutra dengan tekstur yang lembut bisa kamu sulap jadi kudapan lezat. Jadi memang tidak selembut tahu sutera atau tahu susu KW yang berbahan dasar kedelai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu /tahu sutra, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu susu /tahu sutra yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu susu /tahu sutra sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu susu /Tahu Sutra memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu susu /Tahu Sutra:
- Ambil 2 potong tahu putih
- Gunakan 5 siung bawang putih atau 2 sdm bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt baking soda (klo tekstur tahu empuk pakai 1/2 sdt)
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 600 ml air (sampai tahu terendam)
Mulai dari tahu susu KW alias tahu susu ekonomis, tahu susu asli, sampai kembang tahu atau tahwa. Sekianlah artikel Perbedaan Tahu Susu dan Tahu Sutera JENIS PERBEDAAN kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, Karena keterbatasan pengetahuan maupun pengalaman kami, Kami yakin masih banyak kekurangan dalam makalah ini, Oleh karena itu kami sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari pembaca demi kesempurnaan artikel ini. Tekstur tahu susu atau tahu sutra memang relatif lebih lembut dibanding tahu kotak biasa.
Langkah-langkah membuat Tahu susu /Tahu Sutra:
- Potong tahu kecil2. Masukan dalam box. Uleg bawang putih.
- Didihkan air, masukan bawang putih, garam, penyedap. Setelah mendidih matikan kompor, masukan baking soda & baking powder.
- Siramkan air rebusan tadi di kotak tahu. Sampe semua tahu terendam air. (aku saring dulu ya biar ampasnya bawang putih gak ikut)
- Diamkan paling tidak 3 jam. Atau lebih enak di kulkas semalam.
- Saat menggoreng, usahakan dengan minyak banyak dan masukan tahu saat minyak sudah panas. Goreng sampai kering. Kulit luarnya nanti kres dan dalamnya ttp lumer..👌👌
Tekstur yang begitu lembut dan halus ini membuatnya lebih sulit digoreng karena rawan hancur dan rusak sehingga jadi kurang menarik dipandang. Padahal kalau ingin tahu sutra tak hancur saat digoreng, ada cara menggoreng tahu sutra yang benar. Lihat juga resep Tahu Susu Homemade enak lainnya. Kedelai di rendam satu malam, blender, saring. Biarkan susu kedelai agak dingin, tambah cuka, saring, tindih dengan sesuatu yang berat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu susu /tahu sutra yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
