Sedang mencari inspirasi resep petis kangkung semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal petis kangkung semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Petis merupakan makanan khas di Jawa Tengah. Bisa dijadikan tahu petis ataupun petis kangkung. Nah kebetulan kali ini hubby lagi request pingin Petis Kangkung, jadinya marilah kita eksekusi. ^_^ "Selain wader, sebenarnya petis kangkung bisa dengan lauk apa saja sesuai selera," terang Wahyu Ariantini, perempuan asal Semarang yang kini tinggal di Sidoarjo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari petis kangkung semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan petis kangkung semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat petis kangkung semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Petis Kangkung Semarang memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Petis Kangkung Semarang:
- Siapkan 3 ikat Kangkung
- Ambil 1 biji Jeruk limau
- Gunakan 4-5 sendok makan Petis Semarang
- Siapkan 3 biji Bawang putih
- Ambil 6 biji Cabe rawit hijau
- Siapkan 2 biji Cabe rawit merah
- Siapkan 2 cm Terasi
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Ambil 3 cm Gula jawa
- Sediakan 6 biji Tahu sumedang
- Gunakan 0.25 kg Kerupuk gendar mentah
ID, SURABAYA - Berbicara tentang kuliner khas Semarang, sebagian orang pasti akan menjawab jajanan lumpia. Selain lumpia, rupanya Semarang juga memiliki kuliner khas lainnya yakni, petis kangkung. Petis kangkung biasanya tak dihidangkan sendirian, ia akan ditemani dengan lauk yang digoreng garing. Resep Petis Kangkung Khas Semarang-Petis kangkung biasa disajikan bersama tahu goreng yang sudah disi petis didalamnya atau bisa juga menggunakan tahu goreng yang diiris.
Cara membuat Petis Kangkung Semarang:
- Petik kangkung, cuci, dan rebus 1/2 matang
- Uleg halus cabe rawit hijau, cabe rawit merah, bawang putih, garam, gula jawa, dan terasi
- Belah jeruk limau menjadi 2 bagian, masukkan dan di uleg rata sekali lagi. Cek rasa.
- Masukkan petis, uleg rata, tambahkan air sedikit hingga petis agak encer
- Goreng tahu sumedang, biarkan dingin. Belah bagian tengah masukkan petis.
- Iris 1 tahu petis menjadi 4 bagian dan masukkan ke sambal petis. Uleg rata.
- Masukkan kangkung rebus dan uleg rata hingga tercampur petis.
- Siap disantap dengan lontong atau nasi hangat dan kerupuk gendar yang sudah digoreng matang. Olala nikmatnya.
Menu makanan yang cukup sederhana tapi kelezatannya akan menggugah selera makan anda. Jadi, Barangkali anda ke Semarang bisa mencicipi petis kangkung khas Semarang ini, menu ini banyk di jual di warung makan di kota Semarang ini. Resep membuat petis kangkung semarang - Ada sebuah kuliner khas dari Jawa Tengah, tepatnya di Semarang. Nama kuliner itu adalah petis kangkung. Dari namanya sudah dapat kita tebak bahwa bahan utama masakan ini adalah kangkung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Petis Kangkung Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
