Lagi mencari ide resep 10. tuna asap tempe tahu santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 10. tuna asap tempe tahu santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh ikan asap. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Itulah resep dan cara membuat sayur tahu kuah santan pedas. Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. tuna asap tempe tahu santan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 10. tuna asap tempe tahu santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 10. tuna asap tempe tahu santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 10. Tuna asap tempe tahu santan pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 10. Tuna asap tempe tahu santan pedas:
- Siapkan 4-5 potong tuna asap, cuci terus kukus sebentar
- Sediakan 1 kotak tempe, kukus dulu
- Siapkan 1 kotak tahu, kukus dulu
- Gunakan 1 sachet (65 ml) sun kara kecil
- Ambil Air
- Gunakan Cabe rawit utuh (kl mau)
- Sediakan Daun pre
- Siapkan 1 btg serai, daun salam, lengkuas (kl nggak ada boleh skip)
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 5-6 cabe merah keriting
- Sediakan 15-20 cabe rawit (bisa kurang/lebih)
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk (boleh skip)
Nah, sebelum kamu terlanjur ngiler, mending cobain sendiri yuk untuk berkreasi dengan ikan tuna. Tahu brontak dicelupkan dalam santan sebelum digoreng. Santan inilah yang nantinya membuat tekstur luar tahu lebih renyah. Sementara bagian dalamnya tetap lembut dan empuk.
Cara membuat 10. Tuna asap tempe tahu santan pedas:
- Potong tahu tempe tuna, cuci dan kukus sebentar untuk menghilangkan bau amis tuna, juga biar tekstur tahu tempe padet.
- Potong bumbu halus, gongso sebentar sampai harum, tiriskan. Bisa diuleg atau blender sebentar.
- Gongso lagi bumbu halus yg sudah dihaluskan tadi sampai harum, masukkan tuna, tambahkan air. Tunggu mendidih, masukkan tahu tempe, santan, aduk jangan sampai santan pecah.
- Masukkan cabe utuh, daun pre, bumbuin Gula Garam merica dkk, incipi rasa. Sesuaikan. Kl mw kuah agak banyak, matikan kompor, selamat menikmati. Kl yg suka kuah "nyemek" tunggu sebentar kuah agak menyusut, sekalian meresap bumbunya…selamat mencoba mama hebat😍👍
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih dan bumbu meresep ke ikan tuna secara sempurna. Jika bumbu telah meresap, tuangkan santan. Masak sebentar dan matikan. - Gulai kuning kepala tuna asap. 🟠- Suwir tongkol pete mercon - Tumis Ikan Tongkol cah Jamur Tiram - Sop Ikan Tenggiri - Nila kuah Pedas tanpa Santan - Pindang Patin segar - Ikan Kembung Belo Bakar - Gulai ikan kerapu gak pake pedas - Ikan cucut dan tempe balado - Bandeng bumbu kuning - Selar balado crispy - Mangut lele santan tahu kemangi Cara Membuat Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas yang Lezat dan Praktis Cara Membuat/Memasak Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, panaskan minyak goreng. Yuk, coba bikin panada sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 10. tuna asap tempe tahu santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
