Anda sedang mencari ide resep otak2 tahu asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak2 tahu asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Otak-otak Merah Pedas Khas Kepri enak lainnya. Lihat juga resep Kakap asam manis enak lainnya. Kalau nak tahu, kami di Johor kalau ada Asam Pedas Ikan, pasti wajib ada Asam Pindang Ikan juga, sebab Cikza kalau makan asam pedas, wajib ada dua kuah tersebut, selain kicap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak2 tahu asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak2 tahu asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak2 tahu asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak2 tahu asam pedas memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak2 tahu asam pedas:
- Ambil 10 bh otak2 tahu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 2 bh tomat
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Saos tomat
Tahu gejrot kuah asam pedas. foto: Instagram/@you.love.mie. Dimasak dengan kuah yang manis, asam dan sedikit pedas, iga sapi makin enak. Sedikit lebih menyegarkan daripada sup iga sapi. Selain tempe, tahu juga tak kalah enak dan variatif.
Langkah-langkah menyiapkan Otak2 tahu asam pedas:
- Siapkan otak2 tahu, potong2 sesuai selera
- Cuci bersih bumbu lalu iris2,tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe serta tomat aduk2
- Masukan tahu,aduk2 lalu tambahkan gula,garam serta kaldu tuang air sedikit aduk rata
- Tambahkan saos tomat secukupnya,aduk rata tes rasa masak hingga mengental & matang
Resep tumis buncis & tahu gurih pedas ini sangat mudah untuk dibuat namun rasanya bisa menambah selera makan. Masakan tumis memang menjadi menu masakan yang simple untuk dibuat, rasanya sangat enak & sangat cocok jika disantap langsung bersama nasi hangat, apalagi di musim hujan yang agak dingin seperti sekarang ini. Otak Otak, Brokoli, Asam Manis Pedas Sebenernya udah beli tahu, tapi karena kecerobohan mamak yang lupa nyimpen si tahu dengan baik jadi gagal deh masak tahunya, eeit jangan sediiih, si tahu di gantikan dengan si otak otak ternyataa maknyus di tambah brokoli,emmmm yummy. Lihat juga resep Udang tahu asam manis pedas enak lainnya! Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak2 tahu asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
