Sedang mencari inspirasi resep sundubu jjiggae (sup tahu pedas ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjiggae (sup tahu pedas ala korea) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjiggae (sup tahu pedas ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sundubu jjiggae (sup tahu pedas ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐–) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood. Ini hari pertama saya untuk upload video di you tube.tujuannya cuma mau sharing aja, menyalurkan hobbi masak, berbagi informasi apapapun.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sundubu jjiggae (sup tahu pedas ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA):
- Ambil 1/4 ayam potong dadu
- Ambil 2 buah tahu potong dadu
- Ambil 3 sdm saus gochujang
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/5 Butir Bawang bombay
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Cabai bubuk
Sundubu jjigae is a variety of traditional Korean stews. Besides numerous other ingredients, the foundation of sundubu is uncurdled tofu. Subtle and spicy at the same time, sundubu jjigae is a popular Korean stew which is widely enjoyed both in restaurants and as a home-cooked meal. Sundubu - Spicy Korean Soft Tofu Stew.
Langkah-langkah membuat SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA):
- Lumuri ayam yang sudah dipotong dadu dengan lada dan garam
- Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah diiris tipis" sampai harum
- Masukkan ayam, tumis setengah matang,lalu tambahkan air.. Tunggu sampai mendidih
- Tambahkan saus gochujang, lada bubuk, garam, saus tiram, gula dan cabai bubuk.
- Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu, rebus sampai mendidih.. Terakhir masukkan daun bawang dan masak hingga kuah meresap dalam tahu..
- Sundubu jjiggae siap dihidangkan
It's has to be my favorite dish to eat when I'm craving that Korean spice! Edisi koriya koriyaan, sundubu jjigae alias sup tahu pedas😋 Cocok buat variasi makan siang biar ngga bosen. Bahan dan bumbunya yg sederhana aja nih ga pakai gochujang, nemu resep. Dried anchovies, dried kelp, eggs, garlic, green onion, hot pepper flakes, kimchi, korean radish, onion, pork, pork belly, salt, sesame oil, soft tofu, sugar, vegetable oil. Resep Sundubujjigae-Sup Tahu Pedas Ala Korea, Bisa Jadi Menu Sahur Praktis & Bergizi untuk Anak Kos (daumcdn).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjiggae (sup tahu pedas ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
